मिठास के साथ, लोगों को जीवन में कुछ नमक और मसाले की आवश्यकता होती है। नमक और मसाला लाने के लिए लोग पेपर पोहा चिवड़ा बनाते हैं। पेपर पोहा कम तैलीय और स्वस्थ होता है क्योंकि इसमें मूंग फली दाना, चना दाल, मीता नीम, ड्राई फ्रूट्स इत्यादि जैसे कई अन्य तत्व शामिल होते हैं। जो इसके पोषक मूल्य को बढ़ाता है। आमतौर पर इसका सेवन शाम के नाश्ते के रूप में किया जाता है।
चिवड़ा
प्रकार:  
हल्का नाश्ता